勤務地東大阪市 エリアマネージャーの募集詳細
【エリアマネージャー候補】じゃんぼ総本店・ジャンボ酒場で、自分のエリアを育てる。売上・人材・店舗づくりを任される飲食マネジメント!(関西勤務)
| 給与 | 月給45万円~ | シフト | 週5日以上 1日8時間以上 |
|---|---|---|---|
| 勤務地 | 東大阪市 | 最寄駅 | 衣摺加美北駅 |
テレビや雑誌などで注目のじゃんぼ總本店を運営する当社で店舗運営のマネジメント業務をお任せできる人財の募集です!!
「じゃんぼ総本店」「ジャンボ酒場」のエリアマネージャー候補として、担当エリアの店舗運営・売上・利益・人財育成をお任せします。
ただ数字を確認するだけのマネージャーではありません。
「この店舗の売上をどう伸ばすか」
「この店長をどう育てるか」
「どんな人財を次の店長にするか」
「エリア全体をどう強くするか」
自分で考え、店長たちと一緒に実行していく仕事です。
注目ポイント
◆現場が良くなれば、会社はもっと良くなる◆
私たちが特に大切にしているのは、現場です。
店舗で働く店長やスタッフが、楽しく、やりがいを持って働けること。
その結果として、お客様に喜んでいただき、売上や利益につながっていく。
エリアマネージャーは、その現場を後ろから支える存在です。
店長に一方的に指示を出すのではなく、一緒に店舗を見て、一緒に考え、必要な時には背中を押す。
店長一人ひとりの強みや課題を見ながら、
「次はこの仕事を任せよう」
「この店長なら、もっと大きな店舗を任せられる」
「このクルーを社員・店長候補として育てよう」
と、人の成長を支えていきます。
そして店長自身が成長し、自分で店舗を動かせるように育てていく。
「店舗を管理する」のではなく、「人と店舗を育てる」。
それが当社のエリアマネージャーです。
お仕事情報
「じゃんぼ総本店」「ジャンボ酒場」のエリアマネージャー候補として、担当エリアの店舗運営全般をお任せします。
入社後はまず店舗研修からスタート。
実際に店舗へ入り、商品・接客・人員配置・シフト・売上管理など、当社の店長業務や店舗運営の考え方を理解していただきます。
マネジメント経験がある方だからこそ、いきなり管理だけをお願いするのではなく、まず現場を知ってからエリアを任せることを大切にしています。
その後、経験・能力・習熟度に応じて、最短3ヶ月でエリアマネージャーへ昇格可能です。
エリアマネージャーの仕事は、店舗の数字を確認して店長に指示を出すだけではありません。
実際に現場へ足を運び、店長と一緒に店舗に立ちながら、「どうすればもっと売れるのか」「どうすれば利益を残せるのか」を考え、具体的な方法を伝えていく。
現場と一緒になって成果をつくることを、当社では特に大切にしています。
◆エリアマネージャーとしてお任せすること
・担当エリア約15~25店舗の運営管理
・店舗ごとの売上向上策の立案・実行
・エリア全体の売上・利益管理
・FL管理(原価・人件費の管理、改善)
・店長と一緒に現場へ入り、売上獲得方法や店舗改善を指導
・店長の育成、評価、昇給・昇格に関する判断・提案
・クルーの採用・育成・人員配置の確認
・店長候補、次期マネージャー候補の育成
・エリア全体で行う販売促進・店舗改善施策の企画、実行
・問題店舗の改善・立て直し
・新規店舗の立ち上げ
など、「売上」「利益」「人」「店舗」のすべてに関わる仕事です。
◆完成された会社ではない。だからこそ、面白い◆
当社には、まだまだ改善できる部分があります。
店舗運営や情報共有、管理方法など、良い意味でアナログな部分も残っています。
だからこそ、
「前の会社ではこんなやり方をしていた」
「この仕組みを取り入れたら、もっと効率が良くなる」
「こういう数字の見方をした方が店舗改善につながる」
といった、あなたがこれまで飲食業界で培ってきた知識や経験を活かせる余地がたくさんあります。
すでに完成された仕組みの中で決められた管理をするだけではなく、良いものは提案し、取り入れ、会社そのものをより良くしていく。
これまでの経験を使うだけではなく、その経験で会社を変えていける。
そこも、当社でエリアマネージャーをする面白さの一つです
月給45万円~
◆昇給あり
◎給与詳細◎
入社~2ヶ月(店舗勤務)
月給41万円~
2~4ヶ月(店舗勤務又はプレーイングマネジャー)
月給43万円~
5ヶ月目以降(マネージャー勤務)
月給45万円~
※みなし残業60時間分を含む(超過分は別途支給)
平均残業時間:35時間
◎年収例◎
702万円/入社4年目/マネージャー:38歳/経験者・配偶者・子ども2名(月給50万円+各手当+賞与)
◆支払い方法:月1回
15日締め
月末払い(月末が土日祝の場合は前日)
◆交通費:全額支給
試用期間:2カ月
月給41万円~
週5日以上、
1日8時間以上
他の条件は全て通常と同様です
◆おおさか東線 衣摺加美北駅 徒歩 10分
◆近鉄大阪線 弥刀駅 徒歩 15分
◆おおさか東線 新加美駅 徒歩 15分
◆関西本線(亀山-難波) 加美駅 徒歩 15分
◆近鉄大阪線 久宝寺口駅 徒歩 20分
長期(3ヶ月以上)
変形労働時間制
週5日以上
、
1日8時間以上
朝~昼
、
昼~夕
、
夕~夜
11:00~20:30(休憩90分)
週休2日(公休月8回)
※18歳以下は22時まで
月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日
【必須】
・飲食業界での複数店舗マネジメント経験をお持ちの方
今回の募集は、エリアマネージャーとして早期に活躍いただくことを前提としているため、飲食未経験・マネジメント未経験の方は対象としていません。
特に、
・居酒屋
・テイクアウト業態
・ファストフード
・ファストカジュアル
・チェーン飲食店
など、複数店舗を展開する飲食業態でのエリアマネージャー・SV・複数店舗管理経験者は大歓迎です。
◆こんな方を求めています
・数字だけでなく、現場や人を大切にできる方
・売上・利益を自分で考えてつくることが好きな方
・店長や社員を育てることにやりがいを感じる方
・複数店舗を管理する力に自信がある方
・指示を待つのではなく、自分から考えて行動できる方
・自分のエリアをもっと良くしたいという気持ちを持てる方
・他のマネージャーと切磋琢磨しながら成長したい方
・現場と本部の両方を理解できるマネージャーを目指したい方
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 服装自由
- 髪型自由
- 高収入・高時給
- 体を動かす仕事
- PC活用
- すぐ働ける
- 健康保険
- 厚生年金
- 雇用保険
- 労災保険
- 寮・社宅あり
- 社保完備
- 社員登用あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- まかない(食事)あり
- 交通費支給
- バイク・車通勤OK
- 昇給あり
◆昇給・昇格随時
◇賞与(年2回※7月・12月)
◆業績給(2ヶ月毎の業績に応じて支給)※規定有
◇交通費全額支給
◆手当/住宅(世帯主3,000円)・家族(配偶者3,000円、お子様一人につき3,000円)
◇社会保険完備
◆特別休暇(慶弔休暇など)
◇育児休業・介護休業
◆定期健康診断
など・・・福利厚生も充実!
講じている受動喫煙防止措置
受動喫煙防止措置:屋内禁煙
① 15~25店舗を「自分のエリア」として動かせる
店舗によって、立地も客層も店長のタイプも違います。
だから、すべての店舗に同じ方法が通用するわけではありません。
「この店舗なら、もっとここを伸ばせる」
「この店長には、こういう役割を任せてみよう」
「このエリアでは、この商品をもっと売ってみよう」
そんなふうに、自分で考えながらエリアをつくっていけます。
自分の考えやマネジメントによって、エリア全体が変わっていく。
これがこの仕事の一番の面白さです。
② 売上だけではなく、「人を育てる」ことも成果になる
エリアマネージャーに求めるのは、売上や利益だけではありません。
良い店長を育てること。
次の店長候補をつくること。
スタッフが働きやすい店舗を増やすこと。
これも大切な仕事です。
自分が育てた店長が活躍し、その店長がさらにスタッフを育てていく。
自分一人ではなく、強い組織をつくれることも大きなやりがいです。
③ 店長の評価・昇給・昇格にも関われる
日頃から店舗や店長を見ているエリアマネージャーだからこそ、その人の頑張りや成長を正しく評価することも重要です。
成果を上げた人、努力して成長した人には、次の役割やチャンスを与える。
店長の昇給・昇格にも関わりながら、人の成長とキャリアを支える立場として活躍できます。
④ 他のマネージャーと競い合い、学び合える
各エリアには、それぞれ担当するマネージャーがいます。
売上、利益、人材育成、店舗改善など、他エリアの成果は良い刺激になります。
「あのエリアに負けたくない」
「この取り組みは自分のエリアでもやってみよう」
そんな良い意味でのライバル意識を持ちながら、お互いの成功事例やノウハウは共有する。
競い合うけれど、足を引っ張り合わない。
マネージャー同士で切磋琢磨しながら、会社全体を良くしていける環境です。
⑤ 現場経験を、さらに上のマネジメントへ
これまで店長やエリアマネージャーとして、
「もっと自分の考えで店舗を動かしたい」
「もっと大きな規模を任されたい」
「人材育成まで深く関わりたい」
と感じたことがある方には、非常に面白いポジションです。
1店舗ではなく、15~25店舗。
一人の店長ではなく、多くの店長やスタッフ。
これまでの飲食マネジメント経験を、さらに大きなフィールドで活かせます。
応募情報
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お送り頂いた応募データをもとに選考⇒面接(選考を通過された方には面接を行います)
06-7638-0077
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応募頂いた方は、出来る限りの方にお会いしたいと思っております。
